Los especialistas consideran nacimiento prematuro cuando ocurre antes de las 37 semanas de gestación y éste puede darse antes de las 28 semanas (prematuros extremos); entre las 28 y 32 semanas (muy prematuro) y lo que se denomina prematuro tardío, que es a partir de las 32 semanas y antes de llegar a las 37.

Este tipo de nacimiento se presenta derivado de una serie de factores maternos que pueden ser: sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión, infecciones, problemas renales, edad materna muy avanzada o joven, así como los tratamientos de fertilización. Por ello, se recomienda una planeación de embarazo en las mejores condiciones con un control prenatal regular.

Entre más prematuro sea el bebé, mayor es el riesgo que enfrenta, pues nace con una inmadurez orgánica generalizada, lo que quiere decir que su corazón, cerebro, ojos, oídos, pulmón, riñón, e intestino tienen que llevar un proceso de adaptación diferente a la vida fuera de la madre.

De acuerdo con Phillip I. Tarr, un profesor de Pediatría indica que el intestino está destinado a definir las bacterias que habitan en él, entre las 33 y 36 semanas después de la concepción, el correcto desarrollo de la microbiota intestinal del bebé tiene efectos duraderos, que influyen en la salud y el desarrollo, la función inmune, la resistencia a la infección y la predisposición a los trastornos inflamatorios y metabólicos.

En el caso de los prematuros los factores como el bajo peso, la inmadurez de las defensas y la alimentación con formula cuando la madre no puede alimentarlo, pueden afectar el desarrollo de su microbiota lo cual podría ocasionar tenga afectaciones en su salud.

El desarrollo de la microbiota intestinal del recién nacido esta determinada por factores externos e internos como:

Uno de los principales factores que ayudará al desarrollo de la microbiota intestinal de un bebé prematuro es la alimentación durante los primeros 2 años de vida, es fundamental procurar una lactancia materna ya que de ella obtienen la mayor parte de las bacterias buenas que habitarán en su intestino. En caso de no poder llevar a cabo este tipo de alimentación, la madre debe suplementar la dieta del bebé con elementos que nutran, desarrollen y fortalezcan su microbiota.

Existen en el mercado una gran variedad de probióticos que han demostrado ser beneficiosos para evitar la progresión de infecciones, alergias y sobre todo ayudar al desarrollo y equilibrio de la microbiota intestinal del bebé prematuro. Es importante que estos probióticos estén muy bien identificados por el médico y sobre todo tengan evidencia científica que comprueben su eficacia.

Probióticos como Lactobacillus rhamnosus LGG y Bifidobacterium lactis BB12 son una sinergia efectiva con amplia investigación y evidencia científica que ayudarán al desarrollo y fortalecimiento de la microbiota intestinal de los bebés desde el primer día de vida, hayan nacido o no de manera prematura.

Recuerda que la salud general viene desde la salud digestiva.

Referencias:

• IMSS.GOB: https://cutt.ly/2g5lYWx
• Moles Alegre, Laura(2015) Adquisición y modulación de la microbiota grastointestinal de niños prematuros

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Es importante mencionar que la obesidad es la acumulación excesiva de grasa corporal.

El desarrollo de Diabetes tipo 2 (DT2) en las personas con obesidad se determina por una combinación entre la disminución de secreción de insulina y la resistencia a la misma es decir no se aprovecha la insulina adecuadamente en el cuerpo. Se puede decir que la relación entre la obesidad y la DT2 se conoce como resistencia a la insulina, es importante destacar que esta hormona es la que regula los niveles de azúcar en la sangre, condición que se presenta cuando el cuerpo no es capaz de aprovecharla y por ello los niveles de glucosa no disminuyen en sangre a pesar de presentarse en cantidad suficiente o incluso mayor a lo normal.

Cuando una persona vive con obesidad y además diabetes, el número de adipocinas (proteínas producidas por el tejido adiposo que tienen influencia sobre la sensibilidad a la insulina) también aumentarán provocando que esta resistencia empeore.

Inclusive se sabe que la ubicación de la grasa corporal también influye en el desarrollo de enfermedades, principalmente cuando se encuentra en el abdomen; y está zona es la que aloja la mayor parte de nuestros órganos y por ello los afecta directamente.

Una pérdida de peso moderada y sostenida en el tiempo puede mejorar la acción de la insulina, disminuir las concentraciones de glucosa en ayunas y reducir la necesidad de algunos medicamentos para la diabetes.

Cuando se vive con Diabetes es indispensable mantener un peso saludable para lograr una buena calidad de vida. Con dieta, ejercicio y modificación del comportamiento se puede tratar con éxito la obesidad y la diabetes, y puede haber algunos aliados como suplementos que ayuden a estas afectaciones, sin embargo, es necesario que se acuda con el profesional de la salud especialista en el tema para que pueda proporcionar una mayor orientación al respecto.

Un estilo de vida saludable con alimentación correcta y actividad física regular mejorara tu salud.

Recuerda salud general desde la salud digestiva.

Referencias:

1. Heymsfield S, Wadden T. Mechanisms, Pathophysiology, and Management of Obesity. New England Journal of Medicine. 2017;376(15):1490-1492.
2. Algoblan A, Alalfi M, Khan M. Mechanism linking diabetes mellitus and obesity. Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy. 2014;:587.
3. Rosen E, Spiegelman B. What We Talk About When We Talk About Fat. 2014;156(1-2):20-44.
4. Hajer G, van Haeften T, Visseren F. Adipose tissue dysfunction in obesity, diabetes, and vascular diseases. European Heart Journal. 2008;29(24):2959-2971.

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Además, las vacunas se adicionan con sustancias químicas que ayudan al funcionamiento correcto de la misma. Ya sean estabilizantes, conservantes, diluyentes, entre otros. A estos componentes adicionales son a los que la mayoría de las personas les preocupa y que son los señalados como los culpables de catalogar a una vacuna como segura o no.

Sin embargo, estos componentes ayudan al correcto funcionamiento de la vacuna y algunos ejemplos son:

• Evitan la contaminación de los viales con gérmenes.
• Ayudan al cuerpo a generar una mejor respuesta inmunitaria. Son las sales de aluminio.
• Ayudan a que la vacuna siga siendo eficaz durante su almacenamiento. Los aditivos incluyen gelatina, albúmina, sacarosa, lactosa, glutamato sódico y glicina.
• Residuos generados durante el proceso de producción de la vacuna. Algunos ingredientes son necesarios para la fabricación de la vacuna. Si bien estos ingredientes son eliminados, quedan cantidades pequeñas (residuales) en el producto final. Según cómo se fabrique la vacuna, puede contener pequeñas cantidades de antibióticos (neomicina), proteína de huevo o proteína de levadura.

La principal función de las vacunas es enseñar al sistema inmunológico a defenderse de amenazas biológicas como los virus, las bacterias que provocan enfermedades. Cuando una vacuna se aplica al cuerpo, éste comienza a reconocer el virus y lucha contra éste generando los anticuerpos necesarios para preparar al cuerpo para lograr defenderse si se adquiere el virus.

Todas las vacunas contienen antígenos. Los antígenos hacen que las vacunas funcionen. Estimulan en el cuerpo la generación de la respuesta inmunitaria necesaria para la protección contra la infección. Los antígenos se presentan en varias formas. La forma que se usa en una vacuna se elige con base a estudios que demuestran que esa es la mejor estrategia de protección contra una infección determinada.

Puedes preparar tu cuerpo para recibir de una mejor forma la vacuna, es decir, que tu cuerpo eleve sus defensas al doble y así pueda reconocer de mejor forma el virus administrado en la vacuna. Consume probióticos como la combinación de BB-12 + L-CASEI 431.

Referencia:

https://www.healthychildren.org/Spanish/safety-prevention/immunizations/Paginas/vaccine-ingredients-frequently-asked-questions.aspx

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Lo que debemos tener muy presente, es que estas tres enfermedades son enfermedades respiratorias ocasionada por un virus. Sin embargo, cada una de éstas es provocada por un virus completamente distinto.

Cuando hablamos de gripe o resfriado común, nos referimos a una infección leve y que no represente un problema grave de salud pública, ocasionada por un virus de la influenza estacional.

La influenza, es provocada por un virus de influenza tipo A y B. El tipo A es el que ha provocado pandemias como la del 2009, A(H1N1), pero también exista el subtipo A(H3N2). Este tipo de infección provoca episodios graves y afecciones como neumonía y/o insuficiencia respiratoria.

Y cuando hablamos del COVID-19, nos referimos a una enfermedad provocada por un tipo de virus que se llama coronavirus tipo SARS-CoV-2 que ha presentado graves problemas a la salud.

Vamos a ver ciertas características de cada una para poder diferenciar a una de otra.

En cuanto a síntomas, podemos decir que entre estas tres enfermedades se pueden compartir fiebre, dolor de cabeza, congestión y fatiga.

Una persona con influenza suele presentar síntomas después de 1 a 4 días de haber contraído la infección.

Una persona con COVID-19 pueden presentan síntomas 5 días después de haber sido infectadas, pero los síntomas pueden aparecer apenas a los 2 días de la infección o recién después de 14 días de la infección, y el rango de tiempo puede variar.

Un aspecto importante y que seguro te lo has preguntado, es el tiempo por el que las personas infectadas pueden propagar el virus.

Tanto en el caso del COVID-19 como de la influenza, es posible propagar el virus por al menos 1 día antes de experimentar alguno de los síntomas.

La mayoría de las personas con influenza son contagiosas por aproximadamente 1 día antes de presentar síntomas. Sin embargo, los niños más grandes y los adultos suelen ser más contagiosos en los primeros 3 a 4 días de la enfermedad y pueden seguir contagiando por aproximadamente 7 días.

En el caso del COVID-19, aún se está estudiando dicha información, sin embargo, lo que se puede decir al día de hoy es que es posible que las personas puedan propagar el virus por aproximadamente 2 días antes de manifestar signos o síntomas, y permanecer contagiosas por al menos 10 días después de la primera aparición de los signos o síntomas. Es decir, por más tiempo que la influenza.

Cuando la persona resulta ser asintomática o cuyos síntomas desaparecen, puede seguir contagiando por al menos 10 días después de su resultado positivo en la prueba de detección del COVID-19.

Aquí te dejamos un cuadro resumen sobre la diferencia en síntomas entre estas tres enfermedades:

• Recuerda consumir probiótico específicos que te ayudarán a tener un sistema inmune fortalecido y alerta para atacar cualquiera de estas infecciones, como el probiótico L. casei LC-431® y el B. lactis BB-12®.

Referencias:

• Similitudes y diferencias entre la influenza y el COVID-19, https://espanol.cdc.gov/flu /symptoms/flu-vs-covid19.htm
• ¿Cuál es la diferencia entre gripe, influenza y COVID-19?; https://www.msn.com/es-mx/news/mexico/c2-bfcu-c3-a1l-es-la-diferencia-entre-gripe-influenza-y-covid-19/ar-BB19DOjy
• Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC)

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Existen muchos mitos alrededor de la vacuna contra la influenza y aquí te los especificamos y te damos una respuesta.

Posiblemente has escuchado que la vacuna contra la influenza causa influenza. Esto es falso; existen dos tipos de vacuna en México, una se identifica como inactivada, es decir, es el virus muerto el cual es incapaz de producir la enfermedad, y la otra, es recombinante, es decir, artificial. Al ninguna contener el virus vivo, es imposible que la vacuna pueda causar influenza.

Existe otro mito muy frecuente que es, la vacuna te provoca una gripa muy fuerte, posiblemente nunca la habías presentado.

Se sabe que los efectos adversos más frecuentes de la influenza pueden ser: dolor en el sitio de la aplicación, dolor de cabeza, dolor de cuerpo, de garganta, malestar en general, congestión nadal y fiebre. Sin embargo, no son graves, son pasajeras que en 3 días se quitan.

Lo que puede pasar es que, si fuiste contagiado antes o cuando fuiste vacunado de gripa por el virus de la influenza o por cualquier otro virus respiratorio, es posible te de una gripa grave, sin embargo, esto no será a causa de la vacuna.

Como puedes ver, los efectos que presenta una persona con influenza se parecen mucho a los que presenta una persona infectada por COVID-19. Por eso es de vital importancia aplicar la vacuna contra la influenza para lograr descartar esta enfermedad.

Por otro lado, se piensa que la infección por influenza no es tan grave como se dice, sin embargo, puede causar hospitalización, infartos cardiacos, hasta la muerte.

El virus de la influenza está presente principalmente en invierno y primavera, afecta a toda la población. Cada año el virus muta, es decir, cambia, es por esto por lo que es indispensable vacunarse cada año, porque, así como el virus cambia, la vacuna también. Los tipos de influenza por los que te protegerá la vacuna son: H1N1, H3N2 y B.

Si tengo gripa, no me puedo vacunar. Este es otro mito. No importa si está enfermo, la sugerencia es que te vacunes.

Y, por último, si me da influenza, mi cuerpo generará anticuerpos de por vida, por eso no me vacuno. Falso, tu cuerpo no genera anticuerpos de por vida. Si te arriesgas, está la posibilidad que te de grave, mejor vacúnate.

Puedes preparar a tu cuerpo para recibir de mejor forma la vacuna, lo ideal es tener tu sistema inmune alerta, para esto, te sugerimos te alimentes bien y te suplementes con probióticos específicos que activarán tu sistema inmune, como la combinación de cepas BB-12® y L. CASEI 431® que, al consumirlos 2 semanas consecutivas previas a la vacunación, aumentará al doble tus defensas y tu cuerpo recibirá mejor la vacuna. Además, si te da gripa, éste probiótico te disminuirá los síntomas y días de resfriado común.

Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán

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Existen cuatro tipos de virus de influenza: A, B, C y D. Sin embargo, los virus A y B son de tipo humano y son los que han causado la conocida temporada de influenza durante el invierno. Los tipos A son los que se conoce han llegado a provocar pandemias mundiales como la de hace unos años (2009)

Es importante mencionar que los virus suelen ser mas agresivos que las bacterias por el hecho de ser agentes infecciosos intracelulares y tener la capacidad de replicarse ya que cuando entran en tu organismo empiezan a compartir ADN e infectar tus células, caso contrario a las bacterias que no en todos los casos son patógenas al contrario hay algunas que benefician al huésped como los probióticos.

Se puede decir que los virus siempre serán agentes que causaran un daño al cuerpo y se debe proteger al organismo por medio de vacunas y tratamientos específicos

Referente a los tipos de virus de influenza, hasta el momento en el estudio del tipo C se cree que no causa epidemias en humanos y los tipo D afectan principalmente al ganado.

Los virus de influenza A tienen a su vez una subdivisión según el tipo de proteína que tengan en su superficie: la hemaglutina (H) y la neuraminidasa (N), y de estos subtipos hay 18 tipos de H y 11 tipos de N por eso los investigadores llegan a catalogar como virus de influenza A (H1N1) de acuerdo con esta clasificación los tipos que se ha llegado a determinar que circulan habitualmente entre las personas son: A (H1N1) y A (H3N2).

Los virus de influenza A se clasifican además en subtipos, mientras que los virus de influenza B se clasifican en dos linajes: B/Yamagata y B/Victoria.

Si bien no hay que olvidar al tipo B, los científicos han determinado que este grupo tiene una mutación o cambio mucho más lento que los tipo A. Y la circulación puede variar según la ubicación geográfica.

Vacunarte contra la influenza puede protegerte contra diferentes variaciones de influenza tipo A y B, es importante resaltar que esta vacuna no te protege contra infecciones y enfermedades ocasionadas por otros virus que causen síntomas similares como el COVID, sin embargo, en caso de contraerlo y estar vacunado contra influenza ayudarás a tu médico a descartar un diagnóstico y poder darte el tratamiento especifico para atacar lo que te provoca los síntomas.

Ahora ya conoces los tipos de influenza y la importancia de la vacunación. ¡Prepara tu cuerpo y vacúnate!

Referencia: https://espanol.cdc.gov/flu/about/viruses/types.htm

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La influenza es una enfermedad respiratoria contagiosa provocada por los diferentes virus de influenza que existen, que infectan la nariz, la garganta y en algunos casos los pulmones. Una simple gripa puede ser llamada influenza, todo dependerá de la mutación del virus.

Este virus puede causar una enfermedad leve o grave y en ocasiones puede llevar a la muerte.

La influenza fue una pandemia que inició hace once años. En aquella ocasión fue la de la gripe porcina H1N1. Una infección respiratoria aguda y muy contagiosa de los cerdos, causada por alguno de los varios virus gripales de Tipo A de esa especie.

En México se detectaron los primeros casos de influenza el 11 de abril de 2009 en el estado de Veracruz, México. Al paso de los meses se fue propagando en Estados Unidos y Canadá. Hasta que, el 11 de junio de 2009, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró a la Gripe A (H1N1) como una pandemia mundial tras haberse registrado más de 30 mil casos en 74 países diferentes y como consecuencia de ello murieron 140 personas.

Ésta se presenta a partir de esa fecha, en todo el mundo, todos los años y durante todo el año, sin embargo, tiene una preferencia en los meses de invierno.

El virus de la influenza tiene la capacidad de transmitirse de forma fácil a través de gotitas expulsadas con la tos o los estornudos y al hablar.

Los síntomas más comunes son:

• Fiebre o sentirse afiebrado/con escalofríos
  · Tos
  · Dolor de garganta
  · Mucosidad nasal o nariz tapada
  · Dolores musculares y corporales
  · Dolores de cabeza
  · Fatiga (cansancio)
  · Algunas personas pueden tener vómitos y diarrea, aunque esto es más común en los niños que en los adultos.

Hoy con la pandemia que vivimos de COVID-19, será muy sencillo confundir los síntomas de este virus con el de la Influenza. Y por esto, la forma más eficaz de prevenir la enfermedad y sus consecuencias graves es la vacunación.

Otras recomendaciones importantes son el lavado de manos, correcto y adecuado y frecuente, evitar el contacto directo con las personas que estén enfermas, evitar tocarse la nariz, la boca y los ojos y practicar otros buenos hábitos de salud como limpiar y desinfectar las superficies de contacto más comunes en el hogar, en el trabajo o en la escuela, especialmente cuando alguien está enfermo. Dormir bien, mantenerse activo físicamente, controlar el estrés, beber mucho líquido y comer alimentos nutritivos así como probióticos.

Los probióticos específicos de Bifidobacterium lactis BB-12® y Lactobacillus casei LC – 431® han demostrado preparar al organismo incrementando el sistema inmunológico a través de las defensas que son las que te protegerán de cualquier infección. Además de demostrar que disminuyen los días y síntomas del resfriado común.

Influenza; Información General de la Influenza https://www.gob.mx/salud/acciones-y-programas/influenza

La entrada ¿Qué es la influenza? se publicó primero en InfoProbióticos.

Por su parte el sistema inmune, es un grupo de células y moléculas, que cuando está en óptimas condiciones, constantemente monitorea al cuerpo, para actuar y defenderlo si encuentran amenazas como una sustancia extraña o microbios infecciosos, que puedan ser nocivos, según un artículo publicado en Merck Manual.

El tracto digestivo, también alberga al 70% del sistema inmune y en él se produce el 80% de la inmunoglobulina IgA, un anticuerpo que evita interacciones dañinas de microbios; además apoya al equilibrio de la microbiota. Dicha situación provoca que la microbiota y el sistema inmune, evolucionen conjuntamente para crear defensas, frente a los microorganismos patógenos y tolerancia a los microbios benéficos. En pocas palabras, han desarrollado una relación de cooperación y apoyo mutuo, de acuerdo con el libro Cellular and Molecular Immunology.

Los microorganismos de la microbiota, obtienen la mayoría de sus nutrientes de la dieta y por supuesto, influyen en el sistema inmune. Cuando hay un desequilibrio en la microbiota, que no sólo puede ser causada por los nutrientes, también podría estar implicado el estrés, se produce una alteración que desajusta al sistema inmune y se genera una mayor susceptibilidad a las infecciones, de acuerdo con un artículo publicado por Keio University de Tokio.

Por ello es importante cuidar lo que comes. A continuación, algunos nutrientes que optimizan la microbiota:

• Polifenoles: poseen abundantes antioxidantes neutralizadores de los radicales libres, que suelen dañar a las células y aumentan los riesgos de sufrir enfermedades relacionadas con el tracto digestivo, de acuerdo con un artículo publicado en Nutrients. Es fácil obtenerlos de frutas como peras, duraznos, nectarinas y ciruelas.
• Probióticos: contienen bacterias, pero sólo del tipo bueno, así que lograrán eliminar las bacterias o virus negativos. Únicamente es cuestión de elegir la cepa que otorgue beneficios a la salud. Se ha demostrado que la cepa Lactobacillus Rhamnouss LGG, reduce el riesgo de infecciones y enfermedades en el tracto respiratorio, incluso en niños de acuerdo con el análisis LactobacillusGG in the prevention of gastrointestinal and respiratory tract infections in children who attend day care centers: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial.
• Fibra: insoluble que funciona como un limpiador de los intestinos, se encuentra en alimentos de pieles duras y ásperas como los granos y semillas. Búscala en nueces, lentejas, garbanzos y fríjoles.

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Se conocieron los efectos benéficos de los antioxidantes en la década de los 90, pues resultaron eficientes para neutralizan los daños de los radicales libres, que suelen dañar a las células, de acuerdo con  un estudio publicado por Proceeding of the Nutrition Society. Cuando hay un aumento en la producción de radicales libres se acelera la lesión de células y ocasionan una enfermedad.

¿Por qué se forman los radicales libres en el cuerpo? Es una reacción a factores externos como la contaminación, el tabaco e incluso los rayos ultravioleta del sol pueden provocarlos. Los antioxidantes limpian los desechos de los radicales libres, en las células y se ha demostrado que logran fortalecer las células del sistema inmune y protegerlas del estrés oxidativo, por su acción inmunoestimulante, según un estudio publicado por European Journal of Clinical Nutrition

Se sugiere obtener los antioxidantes de sustancias que se encuentran presentes en alimentos, especialmente en los de origen vegetal, según reportes de la revista de divulgación de la ciencia de la UNAM ¿cómo ves? Identifica a algunos de ellos:

• Carotenoides, son compuestos provenientes de la vitamina A, además de mejorar la función inmune, se ha encontrado que logran reducir el deterioro cognitivo debido al envejecimiento. Son aliados de la visión pues la protegen de los efectos adversos de la luz azul (que emite el sol, dispositivos electrónicos e incluso lámparas LED), que llegan hasta la retina, de acuerdo con un artículo publicado en Europe PMC. Encuéntralos en zanahorias, mangos, camote dulce, calabazas y duraznos.
• Flavonoides, ofrecen beneficios antiinflamatorios e inmunes. Se les asocia con el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, pues logran mejorar las paredes de los vasos sanguíneos y disminuyen la formación de coágulos, según the Linus Pauling Institute. Obtenlos de col rizada, uvas, coles de Bruselas, perejil, jengibre y romero.
• Cisteína, un aminoácido que contiene azufre y ha demostrado ser eficiente en terapias, en problemas del tracto respiratorio, pues reduce la inflamación. Encuéntralo en coles de Bruselas y brócoli.

Un aliado más

También los probióticos han comprobado que previenen las infecciones respiratorias, específicamente la cepa Lactobacillus paracasei L. casei 431, empleada como suplemento durante 12 semanas en pacientes que habían contraído el resfriado común, al menos cuatro veces en el último año. Se determinó que era seguro y efectivo para combatir el resfriado común y las infecciones respiratorias similares a la influenza, al estimular el sistema inmune, de acuerdo con el estudio Prospective Study of Probiotic Supplementation Results in Immune Stimulation and Improvement of Upper Respiratory Infection Rate.

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Sin lugar a dudas, la dieta juega un papel preponderante en el sistema inmune, que cuando está en óptimas condiciones, realiza un trabajo notable al actuar como línea de defensa frente a microorganismos causantes de enfermedades.

Las personas que viven en pobreza extrema o están desnutridas, son más susceptibles a las enfermedades infecciosas, de acuerdo a múltiples estudios. También existe evidencia que la deficiencia de ciertos micronutrientes crea un impacto desfavorable en el sistema inmune, de acuerdo con Harvard Medical School.

Así que lo ideal sería tratar de llevar una dieta variada y rica en micronutrientes. Conoce las habilidades de algunos de ellos:

• Antioxidantes, neutralizan a los radicales libres que atacan las proteínas, grasas y el ADN de las células, lo cual acelera el proceso de envejecimiento. Además una cantidad excesiva de radicales libres en el cuerpo, causa estrés oxidativo y daña las células, provocando que la persona sea más susceptible a enfermedades, según Harvard T.H.Chan. Por ello son auxiliares en el tratamiento de enfermedades degenerativas como el Alzheimer o el Parkinson. Es fácil obtenerlos de verduras ricas en vitamina C, como el brócoli, coles de Bruselas, coliflor y kale.
• Cobre, desarrolla un papel fundamental en la producción de glóbulos rojos, y el mantenimiento de las células nerviosas. Ante su deficiencia se reduce la producción de glóbulos blancos, que son indispensables para luchar contra las infecciones, de acuerdo con Oregon State University. Entre las fuentes de este mineral se encuentra el hígado, avellanas, cangrejo, lentejas y almejas.
• Hierro, un artículo publicado en Frontiers in Pharmacology, sugiere que aumenta la resistencia del sistema inmune, para luchar contra enfermedades infecciosas. También aporta energía al organismo, por lo que combate la fatiga y es recomendado para los atletas. Obtenlo de alubias, garbanzos y carne.

Probióticos, al consumirlos se estimula el sistema inmunológico, de la mucosa gastrointestinal al reforzar su función de barrera. Incluso modulan la microbiota intestinal al conservar el equilibrio y suprimir el crecimiento de bacterias patógenas, según el artículo Beneficial Effects of Probiotic Consumption on the Immune System. Se ha comprobado que las cepas Lactobacillus rhamnosus LGG y Bifidobacterium animalis Bb12, que se encuentran en suplementos, podrían mejorar el sistema inmune de la mucosa intestinal al aumentar el número de células IgA, que funcionan como anticuerpos, de acuerdo con el estudio Rabia Ashraf & Nagendra P. Shah (2014) Immune System Stimulation by Probiotic Microorganisms, Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

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La entrada 4 nutrientes que incrementan las defensas se publicó primero en InfoProbióticos.

Refuerzan tu sistema inmune y evita infecciones provocadas por virus o bacterias patógenas al ingerir ciertas bebidas nutritivas. Para que sean eficientes deben contener algunos nutrientes aliados del sistema inmunológico.

Dulce y energizante

Al despertar la propuesta es un jugo de naranja con zanahoria. El cítrico es rico en vitamina C, conocida por su eficiencia para ayudar al sistema inmune y reducir los síntomas y la duración de infecciones, de acuerdo con un artículo publicado en Cochrane Library; pero además estimula la absorción de hierro, un mineral clave para mantener las células sanas. Por su parte, la zanahoria posee antioxidantes que refuerzan el trabajo de la vitamina C como escudo protector frente a las infecciones.

Refrescante

Una fruta que es rica en agua es la sandía, posee un 92% del vital líquido; también cuenta con un concentrado de licopeno que le brinda ese vibrante color rojo que posee la virtud de convertirse en vitamina A, además de cucurbitacina E, ambos potentes antioxidantes que evitan los efectos nocivos de los radicales libres. Una dieta que incluye antioxidantes está relacionada con un mejor rol protector del sistema inmune, frente a virus o bacterias patógenas capaces de provocar infecciones, de acuerdo con el artículo Dietary antioxidants: Immunity and Host Defense. Así, que sólo tienes que licuar una taza de sandía con hielos y unas ramitas de menta, para obtener una fresca bebida antioxidante.

Fermentada

El yogur natural, es una solución rápida y rica, si el home office te demanda mucho tiempo. Un estudio publicado por Nutrients, comprobó que un grupo de hombres coreanos mayores de 60 años, tras el consumo de yogur diario, por 12 semanas, que contenía los probióticos Lactobacillus paracassei L. cassei 431 y Bifidobacterium lactis BB12, mejoraron la función inmune. Incluirá mayores beneficios al añadirle fresas troceadas, fuente de polifenoles que pueden proteger de enfermedades infecciosas como gripe o salmonella e incluso evitar el Staphylococcus.

Caliente y relajante

Ahora, por las tardes apuesta por un té chai, el cual contiene té negro, canela, cardamomo, jengibre, pimienta negra, clavo y anís de estrella, que ofrecen una gran cantidad de beneficios a la salud, pues llenan de energía las mitocondrias celulares con lo que brindan vitalidad; también combaten la inflamación crónica lo que permite al sistema inmune combatir bacterias y virus. Para gozar de todos estos beneficios no debe ingerirse endulzado.

La entrada 4 bebidas para robustecer el sistema inmune se publicó primero en InfoProbióticos.

Enfrentar esta emergencia de salud, ha requerido de hacer cambios en el estilo de vida. Cuidar la salud se ha convertido en la premisa principal en el día a día. Para lograrlo es indispensable implementar ciertos hábitos que te serán de gran utilidad:

1. Limpieza de manos con agua y jabón frecuente y efectivamente, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, es un paso tan simple pero esencial para detener la transmisión de enfermedades infecciosas y salvar vidas. Mientras que Centers for Disease Control and Prevention, ha detallado que la fricción con el jabón ayuda a eliminar la grasa, los microbios y gérmenes que causan enfermedades. El jabón está hecho de moléculas en forma de alfiler, que interrumpen los enlaces químicos, responsables de permitir a bacterias, virus y mugre se adhieran a la superficie de la piel. Al enjuagarte, todos los microorganismos que han sido dañados o atrapados, entre los cuales puede estar el COVID-19, son arrastrados por el agua.
2. Conserva equilibrio tu microbiota intestinal al incluir probióticos en la dieta, es fácil obtenerlos del yogur o queso mozzarella, que mantienen el intestino sano para garantizar que el sistema inmunológico funcione óptimamente, ya que el 80% de este sistema se aloja en el tracto digestivo. En un estudio realizado en Nueva Zelanda, a 30 participantes jugadores de Rugby, se comprobó que tras cuatro semanas de suplementación con probióticos, mejoraron la capacidad para protegerse y combatir resfriados. En un ensayo publicado por the American Journal of Nutrition se encontró que la cepa de probióticos Lactobacillus paracassei L.Casei 431, logró modular el sistema inmune y reducir los síntomas relacionados con las infecciones respiratorias.
3. Duerme entre siete y ocho horas, pues la falta de sueño podría afectar la eficiencia del sistema inmunológico. Mientras duermes el sistema inmune libera citosinas, proteínas que tu cuerpo requerirá aumentar en caso de sufrir una infección. Si no descansas lo suficiente, puede disminuir la producción de las citoquinas, incluso los anticuerpos también se reducen cuando no hay un sueño adecuado, de acuerdo con Mayo Clinic.
4. Mantén una actitud optimista, no es fácil debido al encierro de la cuarentena; sin embargo, trata ya que el estudio Optimistic Expectancies and Cell-Mediated Immunity: The Role of Positive Affect, rastreó los cambios de optimismo y la respuesta inmune en 124 estudiantes de derecho del primer año. A medida que los estudiantes estaban más optimistas, su inmunidad celular era más fuerte. En estos días realiza actividades como escuchar música o bailar, que generan una liberación neuroquímica aportadora de emociones positivas, de acuerdo con Happify.

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La entrada 4 hábitos frente al COVID-19 se publicó primero en InfoProbióticos.

Los infantes, ante la cuarentena por el COVID-19 podrían presentar estrés y hasta tristeza; sin embargo, es una oportunidad para platicar con el tuyo, si es un preescolar y enseñarle algunos buenos hábitos, que podrían ayudarle a evitar infecciones, ahora y siempre.

De acuerdo, con la Organización Mundial de la Salud, debes preguntarle cuanto sabe del tema, tal vez no debes ser muy específica en términos médicos, pero si tratar de brindarle una explicación adecuada a su corta edad. Además aprovecha para incluir nuevas actividades en su rutina, que serán de gran ayuda para cuidar su salud.

Que comiencen las lecciones

Los siguientes hábitos serán de gran utilidad:

• Lo ideal es que lo alejes de las redes sociales y pantallas de televisión, con la finalidad de evitar se estrese al ver las noticias. Establece rutinas, pues a los niños les brinda seguridad, saber que sigue a continuación. Hasta para dormir, debe continuar con horarios establecidos, pues el descanso de 10 a 13 horas, es indispensable para infantes de tres a cinco años, para evitar que disminuya la eficiencia de su sistema inmune.

• Enséñale como lavarse las manos correctamente, será su primera línea de defensa frente a este coronavirus y otras enfermedades infecciosas. En días pasados se publicó un estudio en el New England Journal of Medicine, el cual comprobó que los gérmenes contenidos en las gotículas emitidas por un infectado al toser o estornudar, pueden sobrevivir en superficies como el cartón por 24 horas, acero inoxidable dos días y plástico duro hasta 48 horas. Muéstrale que debe cubrir completamente las palmas y el dorso de las manos con las burbujas del jabón, además de frotar las uñas, para después proceder a enjuagarse con abundante agua. Lo ideal es que tú lo acompañes, cada que tenga que lavarlas para asegurarte que lo haga bien.

• Pídele que no se toque la boca, nariz y ojos, también se ha determinado que el COVID-19 puede causar conjuntivitis en el 3% de los casos, de acuerdo con el Centro Oftalmológico de Barcelona.

• Con tantas actividades que le permiten descubrir el mundo, es probable que no desee comer, pero asegúrate ingiera pequeños bocadillos con proteína como un yogur, el cual le brindará energía y además posee probióticos que benefician a su microbiota intestinal, logrando fortalecer su sistema inmune. Se ha descubierto que la cepa de probióticos Bifidobacterium lactis BB12 tienen efectos benéficos en la salud gastrointestinal y la función inmunitaria, de acuerdo con el artículo La microbiota intestinal en el desarrollo del sistema inmune del recién nacido publicado en la Revista cubana de Pediatría. Mientras que los probióticos de la cepa Lactobacillus rhamnosus LGG, tienen la habilidad de reducir infecciones de las vías respiratorias y el uso de antibióticos en niños, de acuerdo con una investigación realizada por West China School of Public Health, Sichuan University.

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¿Sabías que el estrés también aparece, cuando percibes las demandas de trabajo superiores, a tu capacidad de resolverlas? En efecto, estos días de cuarentena, son un escenario perfecto de esa situación, pues hay que cumplir con el home office, atender la casa, vigilar a los niños dotados de una energía inagotable, además de salir a realizar las compras de la despensa, con el miedo al contagio al coronavirus COVID-19.

Probablemente al trabajar desde casa, no tienes la misma concentración y hay más distractores; por ello saltas de una cosa a otra sin terminar ninguna; lo cual te hará sentir frustración e incertidumbre. Con el paso de los días el estrés puede convertirse en ansiedad, también es posible liberes la hormona cortisol, que decrece la eficiencia del sistema inmune y tendrás mayor riesgo de sufrir infecciones respiratorias, de acuerdo con Harvard Medical School.

Cómo detectar la ansiedad

Algunos síntomas que desencadena la ansiedad son: preocupación y miedo excesivo, corazón acelerado, opresión en el pecho, respiración rápida, sensación de tensión y nerviosismo. También se trata de evadir responsabilidades, por ejemplo, si estás trabajando sentirás la necesidad de organizar el escritorio para distraerte; incluso es probable tengas una necesidad imperiosa, de estar picoteando entre comidas, especialmente alimentos dulces.

Al rescate

Para mantener la concentración es necesario comer adecuadamente, es decir, realizar desayuno, comida y cena, además de incluir dos snacks, lo cual permitirá que tus niveles de glucosa se mantengan estables. Con esta simple rutina le brindarás al cerebro el combustible necesario y sentirás saciedad.

Elegir los refrigerios adecuados, te puede ayudar a combatir la ansiedad y a mejorar tu estado de ánimo, a continuación, algunas recomendaciones de los expertos:

1. Nueces de Brasil, ricas en selenio y vitamina E que mejoran el estado de ánimo y reducen la inflamación. Cuatro al día serán suficientes para disfrutar de sus beneficios.
2. Huevos, contienen triptófano que es un aminoácido que produce serotonina, un neurotransmisor químico regulador del estado de ánimo, incrementa la memoria y logra que duermas mejor. Un huevo cocido, es ideal a media mañana.
3. Chocolate negro, es una fuente de magnesio que equilibra el estado emocional y mental, además estabiliza el ritmo cardiaco. Añade una cucharada a un batido de leche.
4. Yogur, contiene probióticos como Lactobacilos y Bifidobacterias, de acuerdo con el estudio Fermented Foods, Neuroticism, and Social Anxiety: an interaction model, los alimentos fermentados redujeron la ansiedad y aumentaron la felicidad, en el grupo de participantes. Un vasito al día es la dotación adecuada.

Más asistencia de los probióticos

Un reciente estudio publicado por Bipolar Disorders an International Journal of Psychiatry and Neuroscience demostró que una preparación con tabletas con Lactobacilos rhamnosus LGG y Bifidobacterias lactis Bb12, como terapia a pacientes hospitalizados con manías, fue capaz de reducir las probabilidades de hospitalización.

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¿Sabías que la microbiota intestinal tiene una diversidad de procesos a realizar en tu organismo? En efecto se encarga de recolectar energía de los alimentos, optimizar el tránsito intestinal y reforzar la barrera de protección, para evitar que ingresen o se adhieran virus patógenos a los intestinos; además sintetiza vitaminas y hormonas, de acuerdo a International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics.

La microbiota no siempre tiene la misma composición, en realidad cambia constantemente debido a los alimentos que ingieres. Obvio si la calidad de lo que consumes no es bueno, además de producir diarrea, también es posible que se cree inflamación intestinal e incluso obesidad, a largo plazo.

Por ello es importante cuidar lo que comes, podrías empezar por un excelente desayuno balanceado para romper con el ayuno nocturno. Recuerda que durante la noche el cuerpo usa las reservas de energía para las funciones de reparación, por tanto el desayuno es vital para aportarle una nueva dotación de nutrientes.

Incluso un estudio realizado por la American Society for Nutrition, ha determinado que el desayuno es vital para evitar la obesidad, pues si es rico en fibra y nutrientes mejora la sensibilidad a la insulina, con lo que evita la necesidad de comer entre comidas, al aumentar la saciedad y reducir la ingesta de calorías.

Inclusive saltarse el desayuno incrementa el riesgo de padecer diabetes tipo 2, de acuerdo  a un estudio publicado en The Journal of Nutrition. Lo ideal es que esta primer comida tenga nutrientes saludables que te aporten energía y de paso mantengan en equilibrio tu microbiota intestinal.

5 nutrientes para el desayuno

1. Fresas: poseen antioxidantes que mejoran la salud intestinal, pues reducen la inflamación, de acuerdo a una nueva investigación realizada por la Universidad de Massachussets. Para obtener sus beneficios deben formar parte de la dieta habitual, la dosis recomendada es de 250 g diarios, aproximadamente una taza, que puede ser el complemento de un batido.
2. Aguacate: rico en fibra y nutrientes esenciales como el potasio que mejora la digestión, no genera gases como otros frutos gracias a su bajo nivel de fructuosa, de acuerdo a Johns Hopkins Medicine. Cómelo en una rebanada de pan integral.
3. Frijoles: son una fuente de proteínas y ácido fólico, en especial los negros tienen un índice glicémico bajo, a pesar de que son ricos en carbohidratos, evitan se eleven los niveles de azúcar en la sangre después de una comida, de acuerdo al artículo Legume Comsuption and Cardiometabolic Health. Prueba a comerlos en una quesadilla.
4. Yogur griego: no sólo es bajo en grasas, también contiene probióticos que ayudan a eliminar las bacterias nocivas del estómago, de acuerdo a USprobiotics.org Añádele frutos secos para enriquecerlo.
5. Cítricos: ricos en vitamina C, que ayudan a promover la producción de glóbulos blancos que se convierten en aliados del sistema inmunológico para luchar cuando se presentan infecciones, según informes del artículo The effect of vitamin C (ascorbic acid) in the treatment of patients with cáncer: A systematic review. Elige entre toronjas, naranjas y mandarinas.

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