¿Sabías que el estrés también aparece, cuando percibes las demandas de trabajo superiores, a tu capacidad de resolverlas? En efecto, estos días de cuarentena, son un escenario perfecto de esa situación, pues hay que cumplir con el home office, atender la casa, vigilar a los niños dotados de una energía inagotable, además de salir a realizar las compras de la despensa, con el miedo al contagio al coronavirus COVID-19.

Probablemente al trabajar desde casa, no tienes la misma concentración y hay más distractores; por ello saltas de una cosa a otra sin terminar ninguna; lo cual te hará sentir frustración e incertidumbre. Con el paso de los días el estrés puede convertirse en ansiedad, también es posible liberes la hormona cortisol, que decrece la eficiencia del sistema inmune y tendrás mayor riesgo de sufrir infecciones respiratorias, de acuerdo con Harvard Medical School.

Cómo detectar la ansiedad

Algunos síntomas que desencadena la ansiedad son: preocupación y miedo excesivo, corazón acelerado, opresión en el pecho, respiración rápida, sensación de tensión y nerviosismo. También se trata de evadir responsabilidades, por ejemplo, si estás trabajando sentirás la necesidad de organizar el escritorio para distraerte; incluso es probable tengas una necesidad imperiosa, de estar picoteando entre comidas, especialmente alimentos dulces.

Al rescate

Para mantener la concentración es necesario comer adecuadamente, es decir, realizar desayuno, comida y cena, además de incluir dos snacks, lo cual permitirá que tus niveles de glucosa se mantengan estables. Con esta simple rutina le brindarás al cerebro el combustible necesario y sentirás saciedad.

Elegir los refrigerios adecuados, te puede ayudar a combatir la ansiedad y a mejorar tu estado de ánimo, a continuación, algunas recomendaciones de los expertos:

1. Nueces de Brasil, ricas en selenio y vitamina E que mejoran el estado de ánimo y reducen la inflamación. Cuatro al día serán suficientes para disfrutar de sus beneficios.
2. Huevos, contienen triptófano que es un aminoácido que produce serotonina, un neurotransmisor químico regulador del estado de ánimo, incrementa la memoria y logra que duermas mejor. Un huevo cocido, es ideal a media mañana.
3. Chocolate negro, es una fuente de magnesio que equilibra el estado emocional y mental, además estabiliza el ritmo cardiaco. Añade una cucharada a un batido de leche.
4. Yogur, contiene probióticos como Lactobacilos y Bifidobacterias, de acuerdo con el estudio Fermented Foods, Neuroticism, and Social Anxiety: an interaction model, los alimentos fermentados redujeron la ansiedad y aumentaron la felicidad, en el grupo de participantes. Un vasito al día es la dotación adecuada.

Más asistencia de los probióticos

Un reciente estudio publicado por Bipolar Disorders an International Journal of Psychiatry and Neuroscience demostró que una preparación con tabletas con Lactobacilos rhamnosus LGG y Bifidobacterias lactis Bb12, como terapia a pacientes hospitalizados con manías, fue capaz de reducir las probabilidades de hospitalización.

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La microbiota intestinal es frecuentemente investigada por los científicos, pues si no hay una buena salud intestinal, se pueden desatar diversos problemas digestivos. Entre los impactos negativos que genera cuando no es eficiente se presentan:

• Inflamación abdominal, gases y diarrea.
• Tampoco hay una buena regulación de la leptina, lo cual ocasiona la necesidad de estar comiendo continuamente, pues no se siente saciedad.
• Mal aliento, suele ser una señal de que la microbiota no está equilibrada.

Atención personalizada para mantener sana tu microbiota

Si decides mantenerla sana, debes crear ciertos hábitos saludables, que ayudarán a colonizar equilibradamente la microbiota:

1. Incluir fibra en la dieta diaria, pues promueve el crecimiento microbiano en los intestinos, al tiempo que produce la mucosa que se adhiere a ellos, cuya función es prevenir las invasión de microbios y la susceptibilidad a enfermedades inflamatorias e infecciones, de acuerdo con el estudio The Impact of Dietary Fiber on Gut Microbiota in Host Health and Disease, publicado en Science Direct. Apuesta por la chía, manzana, avena, trigo integral, lentejas y frijoles en tu dieta diaria, para integrarle fibra. La recomendación de US National Academy of Medicine es de 30 gramos de fibra al día.
2. En el libro Healthy Gut, Flat Stomach se sugiere la ingesta de prebióticos y leches fermentadas, que son ricas en probióticos como el yogur y el kéfir, para promover la salud digestiva. Ha demostrado su eficiencia para reducir los cuadros de diarrea, especialmente la cepa Bifidobacterium lactis Bb-12, de acuerdo con el estudio Probiotic Lactobacilli and Bifidobacteria in a fermented milk product with added fruit preparation reduce antibiotic associated diarrea and Helicobacter pylori activity.
3. Cuando no duermes lo suficiente, de inmediato se genera una disminución significativa en la comunidad de bacterias saludables, que forman parte de la microbiota intestinal. Si el insomnio se vuelve crónico, provoca obesidad, según información publicada en The American Journal of Human Biology, pues se afecta la regulación del apetito, el metabolismo de la glucosa y aumenta la presión arterial.
4. Adiós al estrés, pues también está asociado a cambios en las bacterias intestinales, que a su vez influirán en tu estado de ánimo. Recuerda que el intestino posee cientos de millones de neuronas, las cuales están en comunicación constante con el cerebro, pero el estrés suele afectarlas y provocar hinchazón y dolor, según la American Psychological Association. Puede deberse a que los nervios intestinales, son más sensibles y provocan rápidamente cambios en la microbiota. Contrariamente a lo que se piensa el estrés no genera ulceras estomacales, en realidad son causadas por una infección bacteriana. Así que lo ideal es meditar a diario para reducir los niveles de estrés.

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